تهیه سبزه عید با عدس به همراه نکات مهم برای زیباتر شدن سبزه

یکی از اجزای اصلی و جدایی ناپذیر سفره هفت سین سبزه عید می باشد که نماد طراوت و شادابی است. بسیاری از بانوان با سلیقه و هنرمند با فرا رسیدن سال نو سعی دارند برای سفره و میز هفت سین خود سبزه زیبایی را با دست خود سبز کنند. سبزه عید در انواع و اقسام مختلفی وجود دارد و اغلب با استفاده از دانه ها و حبوبات مختلفی هم چون عدس، ماش، گندم و … تهیه می گردد. البته به طور معمول تهیه سبزه عید با عدس و گندم رواج بیشتری دارد و بیشتر به چشم می خورد.برای سبز کردن سبزه عید باید به یک سری نکات توجه نمود، به طور مثال انتخاب یک ظرف مناسب برای سبز کردن سبزه هفت سین با توجه به نوع و مدل چیدمان سفره هفت سین باعث جذابیت و رشد بهتر سبزه خواهد شد. استفاده از ظروف چینی و سفالی گزینه خوبی برای انجام این کار می باشد. بنابراین اگر تمایل دارید برای عید امسال سبزه عید را خودتان سبز نمایید پیشنهاد می کنیم که در ادامه این مطلب همراه ما باشید. نوع بذر انتخابی نیز اهمیت زیادی دارد، به طور مثال سبزه عید با هسته پرتقال و نارنج زمان بیشتری نسبت به سبزه گندم یا عدس دارد. البته در سالهای اخیر شاهد سبزه های مختلفی از جمله سبزه عید با لبو و چغندر و دیگر بذرهای متنوع بوده ایم که هر یک زیبایی و جذابیت خاصی در سفره هفت سین دارند.